蘇梅島美食攻略
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泰式炒稞條
泰式炒稞條是蘇梅島最具知名度的泰式面點,從大型餐廳到路邊攤都能找到它的身影。炒稞條以意面為主,搭配魚露、醬油、海鮮及花生粉伴炒而成,在撒上新鮮豆芽、青菜等,口味帶些酸甜。

荸薺糕
荸薺糕是一種椰子布丁,由粳米粉、木薯粉、荸薺、蓮子、椰奶和糖做成,用蕉葉包裹,呈雪白色的糕,吃起來滑膩香甜。

烤椰塔
烤椰塔是甜食,在島上的路邊也常常會看到它的身影。烤椰塔的做法是將濃稠的椰粉、米的粉末、雞蛋和糖混合后放在塑模的陶鍋里煮成的街邊甜食,在泰國許多街上的攤販都有賣。

椰汁雞湯
椰汁雞湯是由椰奶為湯底,加入雞肉,由濃郁的黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味,經過慢火細燉出來的美味,有點微酸,但是口感清爽順口,椰香味十足,與雞肉的鮮香相呼應,唇齒留香。

堅果菠蘿飯
泰式菠蘿炒飯是泰國的一道經典菜。做法簡單,口味甜美。

清蒸魚
泰式清蒸魚,酸酸辣辣,清爽開胃又健康哦!

咖喱蟹
泰式咖喱蟹屬于東南亞菜,主要原料是螃蟹、菠蘿,口味是香,工藝是燒,烹飪難度屬于中級。

海鮮燒烤
身處美麗的海島,除了享受美景,不能忘了島上豐富的海鮮大餐,像大熱的蠔,還有圓貝、扇貝、蝦、青口等等,都可共冶一爐。

冬陰功湯
冬陰功湯, 也叫東炎湯, 是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。

芒果糯米飯
芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃,將芒果整顆切塊裝入盤中,另一側放入淋上椰汁的糯米飯。

馬散麻咖喱雞Massaman Curry
在蘇梅島,他們的代表咖喱菜是馬散麻咖喱雞。Massaman Curry據說是蘇梅島當地人的家常菜,做出來的咖喱雞不僅咖喱汁香濃郁,還帶有淡淡的甜味。

炸椰子丸
炸椰子丸就是一道非常受歡迎的飯后小點心,在蘇梅島上的街邊常常看到。

泰式炒河粉Pad Thai
泰式炒河粉它相對溫和又可以做主食,所以它就成了很多人在泰國吃喝時的基本配備。


青木瓜沙拉papaya salad
青木瓜沙拉在全泰國范圍內都很受歡迎,它的主料是青木瓜絲,配料為魚露、檸檬汁、蒜頭、辣椒等。

水果冰沙
新鮮的熱帶水果加上冰塊后在攪拌機中打碎混合,做成的冰沙不僅有水果的香甜,爽口的碎冰更是讓人通體舒暢。


蘇梅島美食
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