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馬爾代夫旅游飲食攻略

作者：海洋國旅瀏覽次數：

到馬爾代夫旅游一定不要錯過這里的美食喲，真正的馬爾代夫料理，是有著悠久歷史的“咖爾迪亞”，它常出現在馬爾代夫人招待賓客和節慶祝典的宴會上。“咖爾迪亞”的主食部分是蒸香焦、薯類或面糕，菜的部分是切碎的洋蔥、椰肉和青檸檬汁等，此外，還有松魚肉片湯。一般家庭都是將這幾種食物分別盛在大盤子里，排在餐桌上，以自助餐的形式來享用。

熱帶水果

在馬爾代夫可以以最實惠的價格購買到各種熱帶水果，如面包果、椰子、菠蘿等，新鮮美味此外，炸魚球、金槍魚、椰子煮成的古拉(Gula)、辣魚糕(kuli boakiba)、椰奶加白飯布丁的浮尼玻阿綺巴(foni boakiba)，以及一種名為其露撒把特(kiru sarbat)的甜奶飲品，都是馬爾代夫著名的美食。

杜法意翅泰

馬爾代夫最盛行的一種嘴嚼小食，采用檳榔果、檳榔葉、丁香及酸果、煙葉等為原料制作而成，是島民每天飯后的零食。

家常菜

馬爾代夫人常吃的肉類是家禽和羊肉，也常吃蛋類，魚則是吃得最多的食品，喜歡吃加有刺激性芳香調味品的肉、魚和蔬菜米飯以及紅薯、芋等淀粉食物。熱帶水果和蔬菜、面包果、椰子等則終年不斷。

飲料

1、甜香多迪：從棕櫚樹干榨汁制成，是馬爾代夫最著名的一種飲料。此外，富有當地特色的熱茶及美味可口的糕點小食，在街頭巷尾的茶店都可以購買到。

2、馬爾代夫人是完全不沾酒的，馬累設立的酒吧內的飲品都不含酒精，只有在旅客內的酒吧才能品嘗到含酒精的飲品。馬爾代夫淑女(The Maldive Lady)，是當地的一種特產雞尾酒，具有強烈、香醇的特點，每個度假島嶼的酒吧都有不同的配方，不可錯過。

馬爾代夫酒店餐飲常見報價方式：

1、早餐BB 只含您入住期間每日的早餐;午餐和晚餐需要您上島后自行預訂

2、半餐HB 包含您入住期間每日的早餐和晚餐，午餐需要您上島后自行預訂

3、全餐FB 包含您入住期間每日三餐

島上常見餐廳分類：

1、馬代度假酒店內，大多有1-2家主餐廳，以及數目不等的特色餐廳、水吧和酒吧。

2、選擇半餐或者全餐的客人，已付費的午餐/晚餐將被安排在主餐廳用餐;

3、特色餐廳需要在上島后，提前向酒店預訂;

4、水吧和酒吧隨時歡迎客人光臨。

馬爾代夫島上用餐方式：

1、度假酒店的餐廳會提供自助、零點和套餐等不同的用餐方式。多數自助餐廳會在不同日期提供不同的美食主題，但內容多以西餐和南亞餐為主。

2、部分酒店的餐廳不向客人提供免費飲水，酒水單上的飲料需要另行付費。

3、部分酒店的餐廳會在正常點餐所計費用的基礎上，加收5%-15%的服務費。

美食佳肴篇

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